Zitronen-Kiste

Sauer macht lustig, und gesund noch dazu. Zitronen haben eine leicht süßliche und fein säuerliche Note.

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Beschreibung

Geeignet als Vorspeise oder auch als Fleischbeilage: Diese Zitrone gilt als wunderbar duftende und schmeckende Sorte mit dünner, glatter Schale und wenig Kernen. Ihr Säuregehalt ist niedrig und ihr Fruchtfleisch ist so goldgelb, als würde die sizilianische Sonne in Honig baden.

Die Zitrone ist ein Alleskönner in puncto Gesundheit und wird für ihren hohen Anteil an Vitamin C geschätzt – ganze 53 Milligramm pro 100 Gramm bei schlanken 35 Kilokalorien. Damit pusht sie das Immunsystem und beugt Infektionen und Erkältungen vor, weil Vitamin C vor Viren und Bakterien schützt.

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